Sestavine za sladoled:

1 banana

1 breskev

1 dcl rastlinskega mleka

2 žlici mandljevega olja

1 žlica granole z mandlji in kakavom

Sestavine za preliv:

10g kakavovega masla 

3 žlice kakava v prahu

2 žlički kokosovega sladkorja

Priprava

Banano in breskev nareži na manjše koščke in čez noč postavi v skrinjo. Zamrznjenim dodaj mleko in mandljevo olje in vse skupaj zmešaj s paličnim mešalnikom.

V posodici zavri vodo, nanjo postavi aluminijasto posodico, v kateri najprej raztopi kakavovo maslo. Stopljenemu maslu dodaj kokosov sladkor in počasi mešaj kakav v prahu. Preliv polij čez sveže pripravljen sladoled in dodaj žlico domače granole z mandlji in kakavom.

Sladica je nizkokalorična, z majhnim glikemilnim indeksom in bogato vsebnostjo vlaknin.

Privošči si jo brez slabe vesti! 😉