Če iščete ideje kako v svoje obroke vključiti več zelenjave, je tale recept pravi zate

To so slastne in hrustljave zelenjavne palačinke, narejene po vzoru Korejske kuhinje.

PRIPRAVA:

1. Zelje in čebulo narežemo na tanke in kratke trakove (če želite, lahko še na manjše, tako boste imeli bolj kompaktno palačinko). Korenje pa naribamo.
2. Nato pripravimo maso.
3. Razžvrkljamo jajci in vmešamo moko ter dobro začinimo.
4. Zelenjavo vmešamo v maso.
5. “Palačinke” pečemo najbolje, da na sezamovem ali olivnem olju.
6. Po vrhu med peko posujemo še malo sezama, da se le ta zapeče.
7. Palačinke nujno postrežemo s sojino omako, saj ta doda ta “slan” okus.
8. Po želji lahko dodamo še malo pekoče omake

Dober tek!