Grahovi polpeti s tahinijevim prelivom
Čas priprave:
15min
Zahtevnost:
Enostaven recept
Priprava
V blenderju zmešamo grah, jajca, kosmiče, začimbe in zelišča. Po potrebi dodamo vodo v kateri je bil grah oziroma več kosmičev. Maso pustimo stati pol ure med tem pa pripravimo preliv. Čisto enostavno, ponovno vse sestavine damo v blender. Oblikujemo polpete, ki jih pečemo v pečici na 200 stopinj, 20 minut ali v ponvi na vsaki strani 4 min. Grahove polpete serviramo na špinačo, prelijemo s prelivom za še več svežine ter vse skupaj okrasimo z granatnim jabolkom in pinjolami. Polpeti so dobri tudi naslednji dan, tako da izgovorov za zdravo kosilo ni
Sestavine za polpete
konzervo graha
2 jajci
4 žlice mletih ovsenih kosmičev
peteršilj
Sestavine za preliv
1 žlica tahini paste
sok in lupinico 1 limone
šopek mete
sol, poper, suh česen
Ostalo
špinača
pinjole
čili kosmiči
granatno jabolko