Pečico ogrej na 190˚C. Pekač za mafine obložite s papirnatimi peki modelčki . V posodici zmešaj stopljeno maslo in sladkor, tako da nastane gladka zmes.. Vmešaj jajca, dodaj polovico moke in sodo bikarbono, ter na koncu še kislo smetano. Vse skupaj dobro pregneti in na  dodaj še polovico pretlačkanih borovnic.

 

Ostale borovnice in suhe jagode aronije zmešajte s preostankom moke in dodajte k zmesi. Maso vlijte v modelčke za mafine in v ogreti pečici pecite 30 minut. 😉

 

Vse o lastnostih in priporočljivi uporabi te čudežne jagode, si lahko prebereš TUKAJ!