Kosila Solate & Boule

Mavrična solatna skleda

Čas priprave:

20min

Število porcij:

1

Zahtevnost:

Enostaven recept

Mavrična bowla z riževimi rezanci in arašidovim prelivom

Solata ne rabi biti dolgočasna. Daleč od tega. Kombinacija mehkih rezancev, hrustljave zelenjave in nežno pikantnega ter kremnega arašidovega preliva, te niti podrazno ne bo pustila ravnodušne/ga!

Postopek:
01. Rezance skuhamo po navodilih na embalaži, nato pa jih splaknemo s hladno vodo. (Če riževih rezancev nimamo, jih lahko nadomestimo tudi s špageti ali širokimi rezanci.)
02. Zelenjavo narežemo nato pa vse skupaj razporedimo po površini večjega krožnika.
03. V skodelici skupaj zmešamo vse sestavine za arašidov preliv.
04. Preliv prelijemo čez vsebino krožnika, za piko na i pa lahko po vrhu posujemo še nasekljane arašide in zeleni del mlade čebule. 

Sestavine :

  • 50 g riževih ali pirinih rezancev (suha teža)

  • 50 g naribanega rdečega zelja (⅛ glave)

  • 50 g korenčka narezanega na “julienne” trakce (1 srednje velik korenček)

  • 50 g paprike narezane na “julienne” trakce (½ manjše paprike)

  • večja pest mlade špinače

  • manjša pest svežega peteršilja

Arašidov preliv

Dekoracija (neobvezno)

  • manjša pest nasekljane mlade čebule (le zeleni del)

  • manjša pest nasekljanih arašidov

Produkti omenjeni v članku/receptu

-15%
Novo
Ta stran uporablja piškotke, da lahko ponudbi boljšo uporabniško izkušnjo. Z brskanjem po strani, se strinjate z njihovo uporabo.