Sladice
Ovseni browniji z lešnikovim namazom
Čas priprave:
40min
Število porcij:
8
Zahtevnost:
Enostaven recept
Postopek:
1. Ovseni moki dodamo ščepec soli in pecilnega praška.
2. Na ognju stopimo maslo, kateremu vsujemo eritritol in dodamo lešnikov namaz. Kuhamo toliko časa, da se sestavine med seboj dobro povežejo.
3. Mešanico masla malce shladimo in ji počasi, s pomočjo metlice, vmešavamo presejani kakav v prahu.
4. Hladni mešanici postopoma dodajamo še jajca s pomočjo ročnega mešalnika.
5. Na koncu vmešamo še vse suhe sestavine in prelijemo v pekač s peki papirjem.
6. Pečemo na 190°C dobrih 25 minut.
7. Ohladimo in postrežemo.
Sestavine
-
170 g ovsene moke
70 g kakava v prahu
170 g masla
115 g eritritola
3 jajca
50 g lešnikovega namaza
40 ml rastlinskega mleka
1 žlička pecilnega praška
ščepec soli