Prigizki Sladice

Čokoladni brookie (brownie + cookie)

Prigizki Sladice

Čokoladni brookie (brownie + cookie)

Čas priprave:

40min

Število porcij:

6

Zahtevnost:

Enostaven recept

Če se identificiraš kot čokoholik, bo tole brookie pecivo čisto po tvojem okusu. Gre za božansko kombinacijo brownieja in cookieja, ki z dvema teksturama prispeva k užitku brez meja.

Postopek :
01. Brownie: V eni skodelici skupaj zmešamo vse mokre sestavine za brownie plast, v drugi skodelici pa ovseno moko in kakav. Mokre sestavine narahlo vmešamo v suhe in maso prelijemo v narahlo pomaščen manjši pekač (cca. 25 x 15 cm). 

02. Cookie: V eni skodelici združimo vse mokre sestavine za cookie plast, nato masi narahlo vmešamo  ovseno moko, čisto na koncu pa še čoko koščke. Postavimo na stran za 5 min, da masa postane nekoliko manj mokra, nato pa koščke mase razporedimo po vrhu brownie plasti.

03. Pečemo v vnaprej segreti pečici cca. 40  min na 180° C

Sestavine za cookie plast

Sestavine za brownie plast

  • 50 g stopljene (temne) čokolade

  • 50 g stopljenega kokosovega olja

  • 80 g agavinega sirupa (ali medu)

  • 2 jajci

  • 10 g 100% kakava

  • 35 g ovsene moke (ali druge poljubne moke)

Produkti omenjeni v članku/receptu

Ta stran uporablja piškotke, da lahko ponudbi boljšo uporabniško izkušnjo. Z brskanjem po strani, se strinjate z njihovo uporabo.