3,90€
Sladke in hrustljave mangove kocke, ki skozi fazo liofilizacije ohranijo vse vitamine, aromo in hrustljavost ti bodo rešile vitaminski prigrizek kjerkoli in kadarkoli. 😉
✔︎ 100% sadni delež
✔︎ brez dodanih sladkorjev
Odlična izbira za zdrav prigrizek ali obogatitev kosmičev, jogurta in sladic.
Liofilizirane mangove kocke so odlična izbira za zdrav in hrustljav prigrizek, vitaminsko malico ali pa z njimi obogatite jutranje kosmiče. Odlične so tudi za dekoracijo in popestritev sladic.
Liofilizacija je nizkotemperaturno sušenje – sublimacija globoko zamrznjenih plodov, pri katerem po posebnem postopku odstranimo vodo, ohrani pa se struktura, barva, aroma in sestava živila
“Super moč” manga:
✔︎ Zaradi bogate vsebnosti antioksidantov zavzema visok položaj na lestvici ORAC.
✔︎ En mangov plod vsebuje okoli 75 % priporočene dnevne vrednosti vitamina C
✔︎ Vir vitamina A, vitaminov B (še posebej B6), C, E in beta karotenom, ki ga organizem potrebuje za tvorjenje vitamina A.
✔︎ Pozitivno vpliva na prebavo, bolezni srca in ožilja, raka, libido, anemijo in diabetes.
✔︎ Uporablja se tudi za izboljšanje stanja problematične kože in razstrupljanje organizma.
✔︎ Zaradi bogate vsebnosti antioksidantov je super živilo za vse, ki trpijo za kardiovaskularnimi boleznimi.
✔︎ Bogat vir prehranskih vlaknin zato se ga priporoča v primerih počasne prebave.
Uporaba:
Liofilizirane mangove kocke si lahko privoščimo kot samostojni prigrizek ali pa z njimi obogatimo jutranjo kašo, smuti ali domač sladoled. Lahko jih uporabimo tudi pri peki tort, pri izdelavi kompotov, marmelad, in drugih sladic.
PREDNOSTI LIOFILIZACIJE:
Pri sadju ostane sadni delež 100%, torej 100% naraven, brez dodatnega sladkorja, brez konzervansov. Postopek je počasen in porabi 3-krat več energije kot konvencionalno sušenje. Liofilizacija temelji na zamrznitvi vode v plodovih, kateri sledi zmanjševanje tlaka in dodajanje dovolj velike količine toplote, da zamrznjena voda v plodovih sublimira neposredno iz trdnega v plinasto agregatno stanje.
✔︎ ohranitev oblike, okusa, barve, arome, mineralov, vitaminov in antioksidantov
✔︎ ohranitev kemijske stabilnosti in biološke aktivnosti snovi
✔︎ porozen produkt – hitro raztapljanje
✔︎ liofilizirani produkti dobro prenašajo spremembe temperature
✔︎ liofilizirani produkti so veliko lažji od sveže zamrznjenih
✔︎ liofilizirani produkti so primerni za vse starostne skupine in diabetike
! Izdelek je potrebno hraniti izven dosega vlage. Le tako ohranimo hrustljavost.
Poreklo in izvor: EU
Neto količina: 20g
Za ta izdelek še ni ocen.