PRIPRAVA:
1. Čokolado narežemo na drobne koščke in jo stopimo v mikrovalovni pečici ali nad vodno kopeljo.
2. Ločimo rumenjake od beljakov.
3. Rumenjake postopoma, enega za drugim, vmešamo v čokokado.
4. Beljake stepemo v trd sneg in ga z metlico vmešamo v čokoladno zmes.
5. Z maslom premažemo manjši pekač in vanj vlijemo čokoladno zmes.
6. Pečemo na 180’C, 25-30 minut.
7. Po želji okrasimo z jagodami in / ali sladko smetano.

Celotna tortica ima spodnji HV in ljubezenske kalorije: 

E: 1662 kcal
B: 49 g 
M: 118 g 
OH: 77 g