Pa naj še kdo reče, da sendvič brez salame ne more bit okusen. 😋🥬👌

Za pripravo lahkega, vitaminskega sendviča potrebuješ:

✔️ Kruh z drožmi (jaz sem uporabila par dni starega. Popečen na oljčnem olju izpade še bolje kot svež.)
✔️ Tofu
✔️ Kalčke
✔️ 1/2 avokada
✔️ svežo špinačo
✔️ humus

1️⃣ Tofu nareži na tanke rezine, začini s soljo in česnom v prahu in ga popraži na olivnem olju.

2️⃣ Vse sestavine za humus stresi v blender in blendaj toliko časa, da nastane gost, kremen namaz. (Po potrebi lahko dodaš še kakšno žlico vode ali olivnega olja).

3️⃣ Na popečen kruh namaži humus, dodaj špinačo, tofu, avokado in kalčke. Zaključi s še eno rezino kruha, bogato namazano s humusom.

Pa dober tek. 😉