Sočen wrap je popoln obrok za tele vroče dni  v današnjem receptu preberi, kako lahko pripraviš svoje domače tortilije s pirino moko.

1.Moko in sol zmešamo v večji skledi.
Dolijemo olje in s prsti premešamo, da se nekoliko razporedi.
2. Postopoma dolivamo vodo in maso zgnetemo v kroglo. 
3. Kroglo postavimo na dno sklede, jo premažemo z malček vode in prekrijemo s folijo. Pustimo počivati približno 15 minut.
4. Na pomokani delovni površini kroglo mase razrežemo na 6-7 enakih delov. Vsak del dobro razvaljamo v čim bolj tanko tortilijo.
5. Tortilije na hitro spečemo na ponvi – le toliko, da se pojavijo prvi mehurčki. Če se tortilija med peko strdi, smo jo predolgo pekli. Ampak tudi to lahko rešimo tako, da jo premažemo z nekaj žlicami vode in še enkrat popečemo, da voda izhlapi. 
6. Nadevamo s poljubnimi nadevi in uživamo!