Prigizki
Ovseni zelenjavni kruhki s sezamom
Število porcij:
4
Zahtevnost:
Enostaven recept
Tile hrustljavi, okusni kruhki iz ovsenih kosmičev, sezama in jogurta te bodo zagotovo navdušili.
Lahko si jih pripraviš kot samostojen obrok ali pa kot prilogo k glavni jedi (izvrstno se poda k kremni zelenjavni juhi ).
Postopek:
01. V posodi zmešamo ovsene kosmiče, sezam, jogurt, olivno olje, jajca, sezam, sol, poper in pecilni prašek. Bučke in brokoli naribamo, kar se da dobro odcedimo, ter vse skupaj vmešamo v maso.
02. Pekač obložimo s peki papirjem in po njem enakomerno razmažemo pripravljeno zmes. Pečemo okoli 25-30 min v vnaprej segreti pečici na 180 °C.
03. Kruhek narežemo na poljubno velike kose in postrežemo.
Dober tek.
Sestavine
• 100 g naribane bučke
100 g naribanega brokolija
150 ml navadnega ali grškega jogurta
2 jajci
1 žlička soli, ¼ žličke popra
1 strok česna (opcijsko)
1 zvrhana žlička pecilnega praška