Prigizki Sladice

Domači MOTO keksi

Prigizki Sladice

Domači MOTO keksi

Čas priprave:

59min

Število porcij:

-1

Zahtevnost:

Enostaven recept

Kupljeni Moto piškoti so dobri, a sveže pečeni piškoti med sabo zlepljeni z najboljšim čokoladno-lešnikovim namazom iz Zlate ptičke, so še izvrstnejši in vredni da se jih lotiš. 

Postopek:

01. Moko in pecilni prašek presejemo v večjo posodo. Dodamo sol, kokosovo olje sobne temperature, sladkor, vanilijo, rumenjaka in kislo smetano ter vse skupaj zgnetemo v kepo testa.

02. Testo razdelimo na dva dela in v enega izmed njiju umesmo še kakav, cimet in žlico kisle smetane. Obe kepi zavijemo v folijo in postavimo na stran za 1 uro. 

03. Testo čim tanjše razvaljamo in s pomočo poljubnih modelčkov oblikujemo piškotke (v polovico pa npr. s slamico ustvarimo še luknjice). 

03.  Piškote razporedimo po peki papirju in jih pečemo, cca. 8 min v vnaprej segreti pečici na 180 °C. Vzamemo jih iz pečice in pustimo, da se ohladijo na pekaču.

04. Ohlajene piškote namažemo z namazom in zlepimo med sabo.

Sestavine za testo

  • 170 g pirine gladke moke, 90 g ostre moke

  • 1 žlička pecilnega praška,

  • ¼ žličke soli

  • 125 g kokosovega olja ali običajega masla (sobne temperature)

  • 100 g sladkorja v prahu

  • ½ žličke mlete vanilije (ali 2 vrečki vanilijevega sladkorja)

  • 2 rumenjaka

  • 3 žlice kisle smetane

Sestavine za obliv

Produkti omenjeni v članku/receptu

Ta stran uporablja piškotke, da lahko ponudbi boljšo uporabniško izkušnjo. Z brskanjem po strani, se strinjate z njihovo uporabo.